Opis: Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej. Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka. Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że ​​smak jest neutralny, a siła wiązania nieco silniejsza niż kuzu szarego. W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów

Składniki: skrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Masa netto:   125 g

Sposób przygotowania: Użyj 10 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody. Do przygotowania budyniu użyj 50 g kuzu na 400 ml płynu. Jeśli użyjesz szarego kuzu, będziesz potrzebować 20% więcej kuzu.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna - 1436 kJ/342 kcal
• Tłuszcz - 0,5 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g 
• Węglowodany - 83,8 g
  • w tym cukry - 0 g 
• Białko - 0,2 g
• Sól - 0 g

Producent: Terrasana

Dystrybutor: Bio Planet S.A., Fabryczna 9B, 05-084 Leszno k. Warszawy

Kraj pochodzenia składników: Japonia

Data minimalnej trwałości: Minimum 3 miesiące od daty zakupu. Dokładamy wszelkich starań, by produkty wysyłane do Państwa były jak najświeższe.